Cașcaval - Lacto Solomonescu - Lacto Solomonescu https://www.lactosolomonescu.ro/cascavaluri/ Since 1992 - lactate de calitate Wed, 27 Dec 2023 13:39:58 +0000 ro-RO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 Cașcaval cu amintiri din vacanță cu chimen din Egipt https://www.lactosolomonescu.ro/cascaval-cu-amintiri-din-vacanta-cu-chimen-din-egipt/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cascaval-cu-amintiri-din-vacanta-cu-chimen-din-egipt Mon, 19 Sep 2022 07:32:11 +0000 https://www.lactosolomonescu.ro/?post_type=product&p=3613 Cașcavalul cu amintiri din vacanță cu chimen din Egipt, face parte din categoria de brânzeturi, cu pastă opărită

Greutate fixă: e200gr

Articolul Cașcaval cu amintiri din vacanță cu chimen din Egipt apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]>

Cașcavalul cu amintiri din vacanță cu chimen din Egipt este obținut din lapte de vacă integral sau normalizat, pasteurizat, prin adăugarea de culturi selecționate și coagulare cu cheag, având la bază procesului tehnologic opărirea cașului și măturarea acestuia.

Nu conține conservanți și stabilizatori!

Formă: paralelipipedică

Proprietăți fizico-chimice:
– grăsimea raportată la substanță uscată : min. 40%
– substanță uscată: min. 52%
– substanțe proteice : min. 20%
– clorura de sodiu: max. 3,0%
– valoare energetică: min. 1230,6 kj/100 g sau min. 293 kcal /100 g
– raport Ca/P: min. 1,3

Proprietăți microbiologice:
– număr de Escherichia coli, ufc la 1 g produs, N=5: m=100, M=1000
– număr de germeni stafilococi coagulazo pozitivi, la 1 g produs, N=5: m=100, M=1000

Ambalarea:
– individuală: folie termocontractibilă
– colectivă: baxuri de aprox. 12 kg, folie pentru baxat PE

Depozitarea: în spații frigorifice la temperatură de +2…+8 °C, umiditatea relativă a aerului max. 85%

Transportul: cu mijloace de transport frigorifice la temperatură de +2…+8 °C

Termen de garanție: 12 luni

Articolul Cașcaval cu amintiri din vacanță cu chimen din Egipt apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]> Cașcaval cu amintiri din vacanță cu mango din Thailanda https://www.lactosolomonescu.ro/cascaval-cu-amintiri-din-vacanta-cu-mango-din-thailanda/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cascaval-cu-amintiri-din-vacanta-cu-mango-din-thailanda Mon, 19 Sep 2022 07:32:03 +0000 https://www.lactosolomonescu.ro/?post_type=product&p=3612 Cașcavalul cu amintiri din vacanță cu mango din Thailanda, face parte din categoria de brânzeturi, cu pastă opărită

Greutate fixă: e200gr

Articolul Cașcaval cu amintiri din vacanță cu mango din Thailanda apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]>

Cașcavalul cu amintiri din vacanță cu mango din Thailanda este obținut din lapte de vacă integral sau normalizat, pasteurizat, prin adăugarea de culturi selecționate și coagulare cu cheag, având la bază procesului tehnologic opărirea cașului și măturarea acestuia.

Nu conține conservanți și stabilizatori!

Formă: paralelipipedică

Proprietăți fizico-chimice:
– grăsimea raportată la substanță uscată : min. 40%
– substanță uscată: min. 52%
– substanțe proteice : min. 20%
– clorura de sodiu: max. 3,0%
– valoare energetică: min. 1230,6 kj/100 g sau min. 293 kcal /100 g
– raport Ca/P: min. 1,3

Proprietăți microbiologice:
– număr de Escherichia coli, ufc la 1 g produs, N=5: m=100, M=1000
– număr de germeni stafilococi coagulazo pozitivi, la 1 g produs, N=5: m=100, M=1000

Ambalarea:
– individuală: folie termocontractibilă
– colectivă: baxuri de aprox. 12 kg, folie pentru baxat PE

Depozitarea: în spații frigorifice la temperatură de +2…+8 °C, umiditatea relativă a aerului max. 85%

Transportul: cu mijloace de transport frigorifice la temperatură de +2…+8 °C

Termen de garanție: 12 luni

Articolul Cașcaval cu amintiri din vacanță cu mango din Thailanda apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]> Cașcaval cu amintiri din vacanță cu fistic din Sicilia https://www.lactosolomonescu.ro/cascaval-cu-amintiri-din-vacanta-cu-fistic-din-sicilia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cascaval-cu-amintiri-din-vacanta-cu-fistic-din-sicilia Mon, 19 Sep 2022 07:31:39 +0000 https://www.lactosolomonescu.ro/?post_type=product&p=3611 Cașcavalul cu amintiri din vacanță cu fistic din Sicilia, face parte din categoria de brânzeturi, cu pastă opărită

Greutate fixă: e200gr

Articolul Cașcaval cu amintiri din vacanță cu fistic din Sicilia apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]>

Cașcavalul cu amintiri din vacanță cu fistic din Sicilia este obținut din lapte de vacă integral sau normalizat, pasteurizat, prin adăugarea de culturi selecționate și coagulare cu cheag, având la bază procesului tehnologic opărirea cașului și măturarea acestuia.

Nu conține conservanți și stabilizatori!

Formă: paralelipipedică

Proprietăți fizico-chimice:
– grăsimea raportată la substanță uscată : min. 40%
– substanță uscată: min. 52%
– substanțe proteice : min. 20%
– clorura de sodiu: max. 3,0%
– valoare energetică: min. 1230,6 kj/100 g sau min. 293 kcal /100 g
– raport Ca/P: min. 1,3

Proprietăți microbiologice:
– număr de Escherichia coli, ufc la 1 g produs, N=5: m=100, M=1000
– număr de germeni stafilococi coagulazo pozitivi, la 1 g produs, N=5: m=100, M=1000

Ambalarea:
– individuală: folie termocontractibilă
– colectivă: baxuri de aprox. 12 kg, folie pentru baxat PE

Depozitarea: în spații frigorifice la temperatură de +2…+8 °C, umiditatea relativă a aerului max. 85%

Transportul: cu mijloace de transport frigorifice la temperatură de +2…+8 °C

Termen de garanție: 12 luni

Articolul Cașcaval cu amintiri din vacanță cu fistic din Sicilia apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]> Cașcaval cu amintiri din vacanță cu oregano și ulei de măsline din Grecia https://www.lactosolomonescu.ro/cascaval-cu-amintiri-din-vacanta-cu-oregano-si-ulei-de-masline-din-grecia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cascaval-cu-amintiri-din-vacanta-cu-oregano-si-ulei-de-masline-din-grecia Mon, 19 Sep 2022 07:31:01 +0000 https://www.lactosolomonescu.ro/?post_type=product&p=3610 Cașcavalul cu amintiri din vacanță cu oregano și ulei de măsline din Grecia, face parte din categoria de brânzeturi, cu pastă opărită

Greutate fixă: e200gr

Articolul Cașcaval cu amintiri din vacanță cu oregano și ulei de măsline din Grecia apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]>

Cașcavalul cu amintiri din vacanță cu oregano și ulei de măsline din Grecia este obținut din lapte de vacă integral sau normalizat, pasteurizat, prin adăugarea de culturi selecționate și coagulare cu cheag, având la bază procesului tehnologic opărirea cașului și măturarea acestuia.

Nu conține conservanți și stabilizatori!

Formă: paralelipipedică

Proprietăți fizico-chimice:
– grăsimea raportată la substanță uscată : min. 40%
– substanță uscată: min. 52%
– substanțe proteice : min. 20%
– clorura de sodiu: max. 3,0%
– valoare energetică: min. 1230,6 kj/100 g sau min. 293 kcal /100 g
– raport Ca/P: min. 1,3

Proprietăți microbiologice:
– număr de Escherichia coli, ufc la 1 g produs, N=5: m=100, M=1000
– număr de germeni stafilococi coagulazo pozitivi, la 1 g produs, N=5: m=100, M=1000

Ambalarea:
– individuală: folie termocontractibilă
– colectivă: baxuri de aprox. 12 kg, folie pentru baxat PE

Depozitarea: în spații frigorifice la temperatură de +2…+8 °C, umiditatea relativă a aerului max. 85%

Transportul: cu mijloace de transport frigorifice la temperatură de +2…+8 °C

Termen de garanție: 12 luni

Articolul Cașcaval cu amintiri din vacanță cu oregano și ulei de măsline din Grecia apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]> Cașcaval cu amintiri din vacanță cu nucă din România https://www.lactosolomonescu.ro/cascaval-cu-amintiri-din-vacanta-cu-nuca-din-romania/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cascaval-cu-amintiri-din-vacanta-cu-nuca-din-romania Mon, 19 Sep 2022 07:30:51 +0000 https://www.lactosolomonescu.ro/?post_type=product&p=3609 Cașcavalul cu amintiri din vacanță cu nucă din România, face parte din categoria de brânzeturi, cu pastă opărită

Greutate fixă: e200gr

Articolul Cașcaval cu amintiri din vacanță cu nucă din România apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]>

Cașcavalul cu amintiri din vacanță cu nucă din România este obținut din lapte de vacă integral sau normalizat, pasteurizat, prin adăugarea de culturi selecționate și coagulare cu cheag, având la bază procesului tehnologic opărirea cașului și măturarea acestuia.

Nu conține conservanți și stabilizatori!

Formă: paralelipipedică

Proprietăți fizico-chimice:
– grăsimea raportată la substanță uscată : min. 40%
– substanță uscată: min. 52%
– substanțe proteice : min. 20%
– clorura de sodiu: max. 3,0%
– valoare energetică: min. 1230,6 kj/100 g sau min. 293 kcal /100 g
– raport Ca/P: min. 1,3

Proprietăți microbiologice:
– număr de Escherichia coli, ufc la 1 g produs, N=5: m=100, M=1000
– număr de germeni stafilococi coagulazo pozitivi, la 1 g produs, N=5: m=100, M=1000

Ambalarea:
– individuală: folie termocontractibilă
– colectivă: baxuri de aprox. 12 kg, folie pentru baxat PE

Depozitarea: în spații frigorifice la temperatură de +2…+8 °C, umiditatea relativă a aerului max. 85%

Transportul: cu mijloace de transport frigorifice la temperatură de +2…+8 °C

Termen de garanție: 12 luni

Articolul Cașcaval cu amintiri din vacanță cu nucă din România apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]> Cașcaval cu amintiri din vacanță cu piper din Brazilia https://www.lactosolomonescu.ro/cascaval-cu-amintiri-din-vacanta-cu-piper-din-brazilia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cascaval-cu-amintiri-din-vacanta-cu-piper-din-brazilia Mon, 19 Sep 2022 07:15:02 +0000 https://www.lactosolomonescu.ro/?post_type=product&p=3607 Cașcavalul cu amintiri din vacanță cu piper din Brazilia, face parte din categoria de brânzeturi, cu pastă opărită

Greutate fixă: e200gr

Articolul Cașcaval cu amintiri din vacanță cu piper din Brazilia apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]>

Cașcavalul cu amintiri din vacanță cu piper din Brazilia este obținut din lapte de vacă integral sau normalizat, pasteurizat, prin adăugarea de culturi selecționate și coagulare cu cheag, având la bază procesului tehnologic opărirea cașului și măturarea acestuia.

Nu conține conservanți și stabilizatori!

Formă: paralelipipedică

Proprietăți fizico-chimice:
– grăsimea raportată la substanță uscată : min. 40%
– substanță uscată: min. 52%
– substanțe proteice : min. 20%
– clorura de sodiu: max. 3,0%
– valoare energetică: min. 1230,6 kj/100 g sau min. 293 kcal /100 g
– raport Ca/P: min. 1,3

Proprietăți microbiologice:
– număr de Escherichia coli, ufc la 1 g produs, N=5: m=100, M=1000
– număr de germeni stafilococi coagulazo pozitivi, la 1 g produs, N=5: m=100, M=1000

Ambalarea:
– individuală: folie termocontractibilă
– colectivă: baxuri de aprox. 12 kg, folie pentru baxat PE

Depozitarea: în spații frigorifice la temperatură de +2…+8 °C, umiditatea relativă a aerului max. 85%

Transportul: cu mijloace de transport frigorifice la temperatură de +2…+8 °C

Termen de garanție: 12 luni

Articolul Cașcaval cu amintiri din vacanță cu piper din Brazilia apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]> Cașcaval pane https://www.lactosolomonescu.ro/cascaval-pane/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cascaval-pane https://www.lactosolomonescu.ro/cascaval-pane/#respond Tue, 09 Feb 2021 08:21:03 +0000 https://www.lactosolomonescu.ro/?post_type=product&p=3219 Mod de preparare: La tigaie: se prăjește aproximativ 2 minute pe fiecare parte. La friteuză: încălziți uleiul la 160 grade C și prăjiți cașcavalul aproximativ 1 minut până când culoarea cașcavalului devine aurie. După deschidere a se consuma în maximum 2 zile.

Articolul Cașcaval pane apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]> Ingrediente: Produs obținut din lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice selecționate, sare, cheag.

Crusta conține: proteină vegetală din soia, făină de grâu, amidon, sare, apă, drojdie, coloranți (turmenic, annato, extract de paprika). Gr/SU: min 40%.

Conține: Lapte, Soia, Grâu. Origine lapte: Romania

Produs realizat în sistem integrat de management al calității, mediului și HACCP.

Articolul Cașcaval pane apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]> https://www.lactosolomonescu.ro/cascaval-pane/feed/ 0 Cașcaval cu trufe https://www.lactosolomonescu.ro/cascaval-cu-trufe/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cascaval-cu-trufe https://www.lactosolomonescu.ro/cascaval-cu-trufe/#respond Fri, 29 Jan 2021 08:53:24 +0000 https://www.lactosolomonescu.ro/?post_type=product&p=3138 Articolul Cașcaval cu trufe apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]> Articolul Cașcaval cu trufe apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]> https://www.lactosolomonescu.ro/cascaval-cu-trufe/feed/ 0 Cașcaval Rucăr rotund https://www.lactosolomonescu.ro/cascaval-rucar-rotund/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cascaval-rucar-rotund https://www.lactosolomonescu.ro/cascaval-rucar-rotund/#respond Thu, 09 Apr 2020 13:11:02 +0000 https://www.lactosolomonescu.ro/?post_type=product&p=2988 Cascavalul Rucăr face parte din categoria de brânzeturi, cu pastă opărită obţinut din lapte integral sau din lapte normalizat, pasteurizat, de vacă prin adăugarea de culturi lactice selecţionate şi coagulare cu cheag.

Articolul Cașcaval Rucăr rotund apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]> Cașcavalul Rucăr are la baza procesul tehnologic opărirea caşului şi maturarea acestuia. Tratamentul de opărire este un tratament termic şi mecanic ce determină o structură fibroasă şi maleabilă a brânzei.

Forma este paralelipipedică

Proprietăţi fizico chimice:
– grăsimea raportată la substanţa uscată: min. 40%
– substanţă uscată: min. 52%
– substanţe proteice: min. 20%
– clorura de sodiu: max. 3,0
– valoare energetică: min 1200 kj, 100 g/min. 300 kcal/100 gr
– raport Ca/P: min 1,3

Proprietăţi microbiologice:
– număr de Escheria coli, ufc la 1 g produs, N = 5: m= 100, M = 1000
– număr de germeni stafilococi coagulazo-pozitivi, la 1 gr produs, N = 5: m= 100, M = 1000

Ambalarea:
– individuală: folie termocontractibilă
– colectivă: baxuri de aprox. 12 kg: folie pentru baxat PE

Depozitarea:
– în spaţii frigorifice la temp +2.. +8 °C
– umiditatea relativă a aerului max 85%

Transportul:
– cu mijloace de transport frigorifice la temp +2 .. +8 °C

Termenul de garanţie: 12 luni la temp +2… +8 °C.

Articolul Cașcaval Rucăr rotund apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]> https://www.lactosolomonescu.ro/cascaval-rucar-rotund/feed/ 0 Bețe cașcaval de vacă afumat https://www.lactosolomonescu.ro/bete-cascaval-de-vaca-afumat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bete-cascaval-de-vaca-afumat https://www.lactosolomonescu.ro/bete-cascaval-de-vaca-afumat/#respond Thu, 09 Apr 2020 12:52:04 +0000 https://www.lactosolomonescu.ro/?post_type=product&p=2987 Bețe cașcaval de vacă afumat

Articolul Bețe cașcaval de vacă afumat apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]> Bețe cașcaval de vacă afumat

Articolul Bețe cașcaval de vacă afumat apare prima dată în Lacto Solomonescu.

]]> https://www.lactosolomonescu.ro/bete-cascaval-de-vaca-afumat/feed/ 0